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鱼骨小说www.yuguxs.com提供的《他与胃[种田]》50-60(第2/14页)
，我回来的时候路过镇上碰见了，买回来给你做汤喝。”
刘知南说起了下午他去小院儿的事:“我下午去见了那个园艺师楚以，挺不错的，说话做事都合我胃口，还挺帅。”
陈正挑眉:“男的？”
刘知南嗯了声:“我也以为是个女孩呢，男的，高高大大，跟他聊了一个来小时，他的水准挺高的。”
“那你能暂时放松一段时间了，明天杨黎家熏腊肉我们一块儿去熏了，后天带你出去玩一圈？”
刘知南点头:“去哪儿玩？”
陈正:“离青桐湾几十公里有个温泉地，泡泡温泉？”
刘知南完全没有意见，“ok～”
等到晚上七点，陈正和刘知南两个人和了几盆面粉，用烤窑烤了十几个面包出来，准备明天带去给大家分一分。
刘知南嚼着刚烤出来的面包，喝了一口酒酿桂花烤奶，暂时填了填肚子，走到陈正边上喂了他一口面包，问:“晚上吃鱼？”
陈正在打扫烤窑的灰，“做鱼汤？”
刘知南从后面搂着他的脖子，“喝了烤奶不想喝汤了，有没有其他吃法？”
陈正将一铲木灰倒进桶里，问他:“吃过藿香鲫鱼吗？”
刘知南嘴唇贴在他的后颈处，说话的气息喷撒在陈正的皮肤上，“鲫鱼吃过，藿香没见过更别提吃过了，藿香正气水倒是喝过，不好喝，苦辣。”
陈正:“那今晚给你做吃藿香鲫鱼吃，不过这种鱼，刺儿有点多，你吃的时候得认真吐刺。”
刘知南想起自己以前被鱼刺卡过，真是吐也不是吞也不是，差点去医院拔刺，最后是用两口馒头直接哽下去的。
陈正:“大的鱼刺吞下去有划伤食道的风险，吃的时候得小心。”
藿香陈正家是没有种的，两个人便一起出了门，去到了村里的阿婶家要一些藿香。
青桐湾绕水，江河多的地方，这里的人就爱吃鱼，所以家家户户很爱在家门口种上一些吃鱼的调料，芫荽，藿香，小米辣，小葱，韭黄。
阿婶大方的让刘知南和陈正去摘，说家里吃鱼是用不完的，不摘也是浪费了。
冬天的藿香有些开小紫花，摘取它的叶子切碎后就是做鱼的调味品。
陈正和刘知南捡着大的叶片摘了些，向阿婶道过谢，回家做鱼去了。
第52章 藿香鲫鱼 藿香被切的细碎，提前腌……
藿香被切的细碎, 提前腌制了半小时的鲫鱼，已经被煎的两面金黄，生抽耗油等调味入锅, 陈正从泡菜坛子里捞出泡椒，泡姜等佐料切成碎末后放入热油翻炒, 再勾半碗芡汁, 将鱼身浇遍，起锅时，一把葱花一把藿香碎叶，起锅。
刘知南边剥橙子边闻着香味儿, 夸道:“不错, 很开胃。”
陈正用锅勺在勾料汁儿, “帮我把橱柜里的鱼盘子拿出来。”
刘知南将一半橙子塞进了自己嘴里，然后起身去拿盘子, 陈正做饭喜欢根据菜品选用不同种类的盘子, 算是一个小仪式感。
拿出盘子递给他的同时，刘知南将剩下的一半橙子喂进了陈正的嘴里，“挺甜的, 汁水足，拿来榨橙汁也不错。”
陈正嚼着橙肉, “早餐给你榨橙汁喝。”
刘知南嗯了声, 还想说话，陈正瞅了他一眼, 先开口止住了他的话头:“晚上的热牛奶还是要喝的。”
刘知南怂了怂肩, “行叭。”
另一道菜西蓝花炒虾仁起锅后，陈正就叫开饭了，今晚做了四条鲫鱼, 两道菜便足够了。
刘知南盛好米饭后，陈正将砂锅里煲好的羊肚菌鸡汤盛进汤盅，一人一盅，这个分量不多，刚刚好。
羊肚菌鸡汤熬的清亮，加了大枣枸杞这些食材后，熬出来的汤能够滋补这个湿冷的冬季，刘知南喝了半盅，肠胃舒适，才拾起筷子尝了一口藿香鲫鱼。
挑开鱼皮后，将雪白的鱼肉蘸上汤汁儿再裹上些许藿香，入口后肉质鲜嫩，口感厚重，藿香散发着独特的味道，与泡椒的酸辣完美融合。
刘知南爱上了这种味道，一连夹了好几块儿。
陈正见他喜欢吃，提醒刘知南:“鲫鱼刺多，认真吃。”
刘知南认真的吐着细小鱼刺，加了藿香的鱼调料很有味儿，光是这浓稠的料汁浇在饭上就够他吃下一碗饭的。
陈正将最柔软滑口的鱼肚都夹给了刘知南，自己吃鱼刺多的部位，两个人在夜灯下埋头哐哐吐刺。
最后几口的时候，刘知南险些被一根细小的分叉鱼刺卡住喉咙，陈正脸都有点白了，幸好，刘知南喝了两口水自己给涮出来了。
“下次还是做泡椒鱼蛋吧，那个没刺，味道也差不多。”陈正说。
刘知南:“能加鱼肚吗？我很喜欢鱼肚脆脆有嚼劲的口感。”
陈正点头:“市场上有卖鱼肚的，二十块钱一斤，两三斤就能把你吃饱，到时候我买回来给你做泡椒鱼肚吃。”
“好～”
因为明天要去熏腊肉，陈正和刘知南上楼后，站在鱼缸墙面前一起喝了杯热牛奶，便关灯睡觉，相拥而眠了。
*
青桐湾熏腊肉喜欢聚在西面那块儿空地上一块儿熏，还能相互帮忙，有人家熏的少的还能凑到别家去捡个方便一起熏，一大早，就有好几户人家拖了肉去搭竹架。
刘知南和陈正用板车拖着肉去杨黎家的时候，杨黎正好接了电话，要出去办事，家里就只剩杨婶儿在。
“哥，我这走不开啊，麻烦你们帮着点我妈了，这几十斤的肉还有柏树丫这些，她一个人怕是盘不过去。”杨黎满脸愧疚的说道。
刘知南表示很理解:“你去为人民服务，杨妈这儿有我们呢，放心。”
杨妈笑道:“知南和陈正算我半个儿子了，老是来我家帮忙干活。”
杨黎匆匆走了后，刘知南撸起袖子准备和陈正大干一场，将这近一百斤肉还有一堆的柏树枝拖到村西边去。
陈正站着没动，刘知南叫他:“愣着做什么，去晚了没位置了。”
“我们或许可以找个帮手。”陈正挑眉。
刘知南愣了一秒钟，然后反应过来，笑道:“蒋开大神？”
陈正已经掏出手机给蒋开打电话了。
不到半个小时，蒋开就过来了，刘知南抬头看去，他身后怎么还跟着一个人，仔细看了眼。
楚以？
刘知南挑眉:“楚设计，你们怎么一起来了？”
穿着黑色冲锋衣都楚以笑了下，“我现在和蒋工是邻居，我租了他的隔壁院子。”
陈正第一次见楚以，两个男人身高差不多，陈正是硬朗俊朗的帅气，楚以则是有些冷痞。
“邻居？”陈正看了眼蒋开。
蒋开面无表情，“不熟。”
楚以笑道:“慢慢就熟了嘛。”他看向陈正，友好道:“你好，我是楚以，小院的园艺师。”
陈正伸手握住他的手，“陈正。”
几个人简单认识了一下，刘知南笑道:“正好缺帮手，你们来帮忙就太好了。”
蒋开:“陈正说让我来，有重大问题解决。”
刘知南指了指那堆猪肉，“这可不就是重大问题吗，事关我们以后的腊肉大计。”
蒋开不语，转身就走。
楚以拉住了他的胳膊
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