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鱼骨小说www.yuguxs.com提供的《在万国将餐饮业做大做强》40-50(第8/18页)
芋圆所需要的材料是红薯、紫薯或芋头。这些材料可露丽都有着相当的库存，皆是从之前的水果岛上薅来的。
而且为了方便食用，可露丽拿到手后就将它们全部蒸、烤、煮熟，放入背包里备用了。
但考虑到现在是万圣节，厨房里有大量的南瓜，也有相当的、已是加工完成的南瓜产物。
可露丽拿来了蒸好的南瓜泥。
因为南瓜含有大量的水分，但加入太多木薯淀粉却会导致芋圆的口感偏硬。
为了减少水分，可露丽将蒸熟的南瓜进行了短暂的翻炒，并加入了女王大概会喜欢的大量的砂糖进行调味。
接着仍是揉制面团，这一步可露丽早已是千锤百炼过的熟手了。再将面团切分后进行煮制，熟透后放入冰水浸泡，以保持芋圆的口感软糯Q弹。
虽然尚还不知道可露丽究竟打算要做什么，不过单看芋圆这一步，大厨已是明白了制作过程。
他们本来就是想来帮忙的。
做给女王的食物必定是大分量。
大厨早已换好衣服，撸起袖子洗完手，主动请缨道：“我来接着做吧。”
可露丽点头：“交给你了。”
此刻红茶已是煮好。为了顺滑的口味，可露丽还多作了几次拉茶。
而说到奶茶，那必然不能少了经典的黑糖珍珠了。
黑糖珍珠是最为费时的一步，但做出来时同样能给予人相当的成就感。
珍珠果所需要的原材料，同样包含了（木薯淀粉）。
只是因为制作珍珠果需要一定的时间，她那时就想着制作奶茶。所以在做完大部分万圣节的甜点之后的闲暇时间里，已是提前做好了这份小料。
也还好可露丽那时想着要给巨型的克力架、回去之后也带给卡塔库栗一份尝尝鲜，所以也额外做出了巨型珍珠。
只是现在，看来也没有办法余留下多少的素材给他们了。
……下次一定，下次一定。
黑色的珍珠已是经过了煮制，变得通透而Q弹。因为煮完之后直接沥水放进了背包，可露丽此时只需要取出珍珠，再准备好熬制过的黑糖。
除此之外，可露丽提前准备好的另一份小料是（茶冻），是使用（寒天粉）与各种浓茶所制作的。
因为她获得的茶叶数量不一，含有多种零碎的种类，可露丽便想着干脆用零碎的茶叶种类做成茶冻，顺势清理一下背包格子。
这其中有红茶茶冻、绿茶茶冻、柠檬茶乌龙茶茉莉花茶乃至于分层茶冻都有。
可露丽选出了口味比较搭的几种茶冻，留出一小部分，放出另一个杯子中。
克力架与霍米茨早已为她拿来了巨型的容器。可露丽说有吸管更好，所以霍米茨们又去准备额外的吸管了。
而面对这份巨型容器，娇小的可露丽就派不上什么用场了。
克力架什么也没有说，沉默地完成了将大型珍珠、南瓜芋圆、各种茶冻运输至容器里的操作。再根据可露丽的指示，在杯壁上浇淋了一层黑糖南瓜泥。
克力架工作的时候是专注的。
或许因为这是为了妈妈所做的饮品，在专注之外，克力架还显出了一份挥之不去的凝重来。
依然是由克力架以及霍米茨们负责，他们将可露丽拿出的牛奶——可露丽拿了一半又放了回去，决定还是薅点克力架家的羊毛吧——于是在克力架的注视之下，光明正大地拿出了他家冰箱中的（高级牛奶）。
倒入高级牛奶，再倒入先前煮好的茶。
克力架对她怒目而视：“我看见你偷偷用我的材料了！”
“没有偷偷，是光明正大的用。”
可露丽表情诚恳：“伟大的岛主克力架先生，是因为您家的牛奶更加高级，能够为女王大人的饮品提供更优秀的品质。谢谢克力架先生的慷慨与配合，使我们共同完成了这份伟大的饮料！”
克力架继续瞪她：“你别以为随便夸夸我我就会高兴了！”
“那您现在不高兴吗？”
克力架重重地哼了一声，扭过头去：
“快点把你这份饮料做好，然后给妈妈送过去吧！”
“稍等，还有一些加工。”
加入牛奶、煮好的红茶，以糖浆进行调味之后，可露丽留出了一段与杯沿的距离，是为了加入奶盖。
制作奶盖所需要的（淡奶油）、（牛奶）、（奶油奶酪）、（糖粉）、（海盐）早已齐备，可露丽所持有的有些还是高级材料。
打发的这一步相当费手，好在还有霍米茨们的帮忙。
也没有花费上太长的时间，已是做好了大盆的奶盖，霍米茨们将其铺盖在奶茶上。
“做好了？”
虽然时间才过了半个小时，克力架已是显得火急火燎的了：“准备完成了就带着它去见妈妈……”
话未说完，因为可露丽拿不动，所以是由霍米茨代劳，将一份同样制作的奶茶送到了克力架面前。
克力架后面的话卡在了喉咙里，他好像呆住了，接着只吐出了一个“你……”字。
可露丽反而疑惑起来，问：“不是您刚说的，先让您尝尝，免得女王不喜吗？”
克力架在看着她制作的过程中，已是逐渐料想到了这份新奇饮品的味道，也预测出了妈妈会有的反应。
他都快忘了自己最初说过的话了。
来到这里帮忙的几位厨师同样获得了一份小号的奶茶，不过其中的小料就只有可露丽之前准备好的小份珍珠果、茶冻以及薄薄的一层奶盖了。
尽管如此，在场的诸位仍然感受到了难以置信程度的惊喜。
克力架也不催着出发了，拿来吸管大大地嘬了一口，接着大呼：
“噫！真甜！”
他倒是一口吸完了整杯奶茶，可露丽怀疑他怕不是在嘴里安了个真空泵吧？
喝完，克力架又一次地瞪向可露丽，似想再说点什么。
可露丽：“？”
嗫嚅半晌，他没有发表他自己的看法，却是扭过头去，确信说道：
“……妈妈会喜欢的。”
克力架背过身去，轻松托起大份奶茶，回头示意可露丽等人赶紧跟上。
没一会儿，他们已是来到了女王面前。
玲玲正满是快乐地吃着克力架之前做出来的万圣节招牌呢，一见一行人归来，还带着那份显眼的大份饮料，玲玲的眼睛一下子就亮了。
“比我料想的还要快！”
“这是什么饮料？快给我尝尝吧！”
第46章 :“克力架先生，您真的是个好人！”
女王满是欢心地接过了这份极为新奇的饮料。
插入吸管，大大地啜饮了一口。
再喝一口。
奶茶的近1/2没了。
可露丽看着那消失的水位线，此刻在心里吐槽的已经不是：难道他们一家嘴里都安了一个真空泵？
而是：糟糕了，已经按照最大份的去做了，这份量竟然还不够吗？
但也还好有奶茶里面的小料给予了玲玲缓缓品味的时间。可露丽看着女王的两腮鼓起来，一脸幸福表情地进行咀嚼，女王笑到眼睛都眯成了一条缝。
虽然之前已有克力架以笃信的语气说出了“妈妈会喜欢的”。
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