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鱼骨小说www.yuguxs.com提供的《在万国将餐饮业做大做强》30-40(第16/17页)
这次制作的派，就是麦○劳式的油炸派了。
可露丽先行制作了外层的酥皮，这一步也需要揉面。
于是可露丽一边揉着面团，继续听他们说道：
“那辣口的人该如何生存？万国境内，根本没有一个岛屿能够容纳下辣口的人啊！”
可露丽旁边的厨师深沉地点头附和道：
“哪怕是饼干岛，也见不到任何辣味食物。果然还是因为岛主喜好会极大的影响一个岛屿的风格……”
可露丽一边填充南瓜馅，惊讶道：“克力架先生不喜欢吃辣吗？”
说到这个，一众饼干岛上的老资历厨师望了过来，眼里闪着诡异的光。
他们凑近可露丽，压低声音说道：
“你好像还不知道……”
可露丽伸着耳朵听他们低语，莫名的也有一种做贼心虚感，甚至屏住了呼吸。
“我们的岛主，并非是不喜欢吃辣……”
“而是怕辣！”
“哈哈，我们的岛主，那么魁梧一个人，他怕吃辣！”
刚刚那位想要辣口的人哈哈大笑出声。
可露丽震惊地看了过去，以至于刚把南瓜派下了油池，这才意识到：
距离万圣节还有两周，现在制作南瓜派其他人也无法保存，这油炸派只要放冷了就不好吃了啊！
可露丽捞上来一个刚炸好的派，一边呼哧呼哧喊着烫，一边小口小口地吃。
旁边的厨师们也围了上来。
这可真不是因为甜点师们没见识，仍然是因为缺少了现代科技的福泽，所有快餐系列的产物诸如汉堡、薯条，都无缘于一般大众，各种油炸水果派亦是如此。
见可露丽吃得香甜，厨师们新奇之余，馋虫也被那香味勾起。可露丽招呼他们道：
“赶紧吃呀，冷了就不好吃了！”
厨师们也不客气了，一边吃得啧啧称赞，一边呼呼地哈出热气。
南瓜派里面放了三种芝士，咬下去的时候有浓浓的奶香迸发出来，与南瓜的香甜完美结合在一起。再吃上一口，那芝士还能拉出长长的丝。
他们口齿不清地边吃边感慨道：
“可露丽小姐，你可真是个厉害人。想法这么多，做出来的甜点也美味。难怪克力架大人专程请来了你，为万圣节做布置呢。”
“可露丽小姐，你要是还有什么想法，我们一定会全力帮你！”
还是多亏了穿越。
可露丽不好意思地笑了笑。
一群人围在一起，吃完了派，吮着指头，又回到了甜点制作中。
可露丽接下来准备制作的，就是各种各样的大工程了。
根据克力架的要求，所有的一切甜点都是越大越好，用于饼干游乐园的装饰。
克力架会去制作滑滑梯、旋转木马等坚硬的设备，可露丽可以接着制作一些柔软的设施。
她第一想到的，是以布丁制成充满弹性的蹦床。
而说到游乐园，可露丽相当喜欢的碰碰车，则可以用柔软的棉花糖制成。
碰碰车的场地可以用镜面巧克力铺设而成，保证绝对光滑，而且美味。
再至于恐怖氛围的游乐设施，可露丽第第一印象就是“墓地”。
墓地的土壤可以用巧克力或者奥利奥碎，再加上些许青绿色的果冻模拟成青苔的形状。
墓碑以饼干制成，以白巧克力做成淋面，显出阴森的惨白色来；
为了增添恐怖效果，还可以再墓碑上浇灌一些暗红色的草莓、树莓酱。
可露丽说出自己的想法后，厨师们也是一副思路打开的样子，与她接连探讨起来。
而从另一个角度来说，可露丽再一次地在内心感慨起童话世界的美好了。
至少在现实中，且不讨论耗材问题和制作难度问题，单是这无菌环境就容易不达标。
她上甜点课，第一课上的不是制作技巧，也不是美食赏析，而是食品安全管控。
食物好不好吃的是次要的，作为最重要却时常被人忽视的一点，实际上是卫生问题。
她如果真在现实中看见一个硕大的布丁放在马路正中央，比起感慨它的神奇，可露丽觉得自己的第一反应应该是血压飙升。
哪怕不担心散落的灰尘泥土会如何弄脏甜点，单就是随着放置的时长而呈现指数增长的沙门氏菌金黄色葡萄球菌大肠杆菌，就足够她对这样的大型甜点敬而远之了。
也只有在这个世界，经过多次的自我实践与社会观察，童话里果然没有“微生物细菌”一说，可露丽也从未见过人因为吃到过期食品而拉肚子的先例。
甚至在这个世界，就连糖尿病也是闻所未闻。
可露丽感动地流下了一滴泪。
看得旁边的厨师大感震撼：“可露丽小姐，你这是怎么了？难道我们的思路不对吗？”
“不，简直是太对了。”
再对比一下她的职场经历，开会开2个小时，最终得出的结论是在万圣节制作小猫饼干。
而在这里，每个人都能够自由表达意见，说出不同的创意。
聊着聊着，万圣节游乐园的项目已经增加到了女巫的巧克力坩埚、棒棒糖森林、夜光眼球糖果、冰激凌滑梯……
儿童区则是克力架先前提过的滑滑梯、旋转木马了。
厨师们讨论起能在这两个设施上增加些什么样的点缀，最后统一将这项艰巨的任务交给了万能的巧克力。
可露丽倒是又提出，在滑滑梯的侧面增加一个糖霜画板，以白巧克力作为底色，配置上各种颜色的糖霜，交给孩子们自由涂鸦。
再到岛屿上的休息区。
这里有巨型南瓜做成的咖啡亭，玩累了的人们可以在饼干椅上坐下，享用一杯热腾腾的南瓜拿铁，配合时令的栗子贝果面包与无花果丹麦酥。
不过，可露丽总觉得还缺了些什么。
“这次的万圣节甜点，是不是还缺少了一道足够亮眼的Main dish（主菜）呢？”
这样的蛋糕其实是她一直想做的。在这时提出，或许有点夹杂私货的嫌疑。
但真的说出来时，厨师们却是以格外认真的表情做出了聆听。
“——我想制作一个巨型的蛋糕，就放在饼干岛的最中央。蛋糕由很多不同的口味组成，绕着蛋糕走上几步，就能吃到不同口味、不同夹层的蛋糕。”
“一份巨型的蛋糕，先不说制作难度，单是保证它每个区域是每个区域的味道，各种味道之间不会混杂在一起变成不伦不类的样子；”
大厨先提出了质疑：
“同时还要保证每个区域之间的口味和谐自然，不会吃完这一口觉得淡，吃完下一口觉得齁，相互之间彼此配合却要各自独立互不影响——你知道这是一项多么困难的工程吗？”
可露丽严肃地点了点头：“我知道。”
“正是因为知道，所以才更加想要尝试。”
可露丽说道：“既然是全部的岛民都会参加的庆典，那么蛋糕的口味自然不能太过单一，最好是每个人都能尝到不同的口味。”
“我想趁着这次的机会，制作这样一份蛋糕。你们愿意帮助我吗？”
询问的时候，可露丽内心还有几分忐忑，悄悄地想着如果他们不愿意帮忙，自己再独自
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