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鱼骨小说www.yuguxs.com提供的《十九世纪伦敦养家日常》80-90(第9/12页)
吃里面的土豆和炖肉也可以，现场气氛很是火热。
安妮塔与邻居结伴来到集市，身后两位女仆提着篮子，她们每周都会来至少一次，这里的食材很新鲜，品质也好，她们喜欢自己亲自挑选。
时间已经不算早，罐头摊位前站了不少人，员工们热情地分发试吃食物，露比和莎拉在介绍她们新罐头的食用方法。
“您看，只需要两勺，不用其他调味品，再加入任何您想要的食材，煮熟后，就是风味浓郁的咖喱菜肴，……”露比一边口述，一边真的在锅中加入咖喱与食材，放到火炉上。
这些食材都是提前用咖喱煮熟过的，这时候只要再加水、加咖喱，水开后，很快就会变得浓稠，香味飘散出来，节省时间。
果然，咖喱很快就化开，看上去与餐厅里的咖喱菜肴没什么区别。
露比当场教学如何用咖喱酱做菜，讲得非常详细，如咖喱鸡肉、咖喱牛肉、咖喱羊肉……摊位前因此留下了许多客人。
只要听了教学的顾客，一般都不会空手离开，安妮塔几人也走到了近前，立刻有员工邀请她们试吃小块的咖喱牛肉。
用干净的木签扎着，且是一次性的，安妮塔就拿了一块尝了尝，刚出锅不久的咖喱牛肉，有些烫口，微微辛辣，但不是不能忍受。
肉块已经很入味了，复合香料的风味一下子戳中安妮塔的喜好，她认为这比上周在餐厅吃的印度风晚餐还要美味，那顿饭价格昂贵，可是这个咖喱酱罐头却只要1先令。
半磅的咖喱酱罐头至少可以做六七份这样的菜肴，如果不需要这么浓稠，还可以做更多，属于非常划算了。
“真的很简单呢。”听了一会儿现场教学，安妮塔和邻居都已经学会了，当场买了两罐，兴致勃勃回家试验去了。
如果她们自己做的也和露比展示的效果一样，她们就可以在家轮流举办印度风晚宴。
做完咖喱酱，露比还准备了番茄酱的菜式，提前做了一些薯条、炸小鱼等，可以直接蘸食，也可以做成番茄肉酱面，或番茄浓汤等。
露比仅展示了三道菜，其余的菜式口述表达，“……炖肉中加少量提鲜，这将会成为您的秘诀……”
比起咖喱酱，番茄酱的受众更大，且更日常，只是没有咖喱酱那么有特点，细水长流来看，它的销售量应该会更高。
类似这样的销售场景在伦敦众多集市中出现，并火热起来，加上原本就流行的咖喱料理，集中投放的大量广告，仅一个月内，福斯特酱料的存在感直线上升。
顺便说一句，负责集市推销的员工中，还包括了杰弗里三人，他们跟着皮普一组，去不同的集市卖罐头。
车站那天之后，简宁就开始物色销售人员，如今大部分销售模式是被动销售，顾客询问，店员推荐，或者是小贩叫卖促销这类。
简宁想要可以主动提供销售方案、拉订单的人才，杰弗里就有这种潜质，他胆子大、主意多、眼光好、脸皮厚，而且还会演戏。
在让皮普调查过这三人没有什么大问题，简宁就把他们打包招安了，作为人才储备。
为了在集市推销，只要能抽调的员工都叫去集市了，包括皮普、莎拉和一部分送货员，分成了好几组，这倒让简宁在内部又发现了几名销售人才。
送走今天第三个问福斯特咖喱酱的客人，弗莱彻无奈叹气，手边摊开一本《杂货商》杂志的广告页，上面是福斯特罐头的批发广告。
这本杂志上有许多批发商广告，是他这种杂货店老板必看的，可惜他是在福斯特罐头火了好几天后才注意到的。
昨天已经去下订单了，但他去的晚，到货时间还要往后排，后天才能送来，偏偏这几天来问的人很多，看着钱溜走是真难受啊。
“唉。”看着杂志上的广告，弗莱彻又叹了口气。
弗莱彻不是唯一一个叹气的零售商，一下子大量涌来的订单，让罐头厂不得不延长交货期，这时候伦纳德就庆幸自己下手快了，否则他又要缺货。
“为什么不再扩大规模，如果是资金上的问题，我可以帮你。”某天伦纳德与简宁碰面，问道。
“过段时间就不会这样了，我暂时不打算扩大规模，不过还是谢谢你的好意。”简宁没有因为现在的爆火就放下警惕，贸然扩大规模。
目前工厂产量是够的，因为顾客们还新鲜着，所以那些零售商才来哄抢库存，一下子来的订单太多造成短暂的缺货，等过两个月销量稳定就不会了，说不定她还要重新找销路呢。
至少一年内她都不准备开分厂，更不准备接受伦纳德的投资。
以伦纳德的背景，如果他插手了自己的工厂生意，很难讲最后会不会为他做了嫁衣，简宁还是希望公司能在自己和家人的掌控下。
第88章
原作坊已经改为中央厨房，快餐店的混合面粉类、汉堡皮、各种酱料都在这里提前预制好，送去店内，大大减少了店内员工的工作量和工作难度。
因此蒂莉建议，或许她们可以开第三家分店了。
“我有把握在一个月内把店开起来，店员可以直接从帕丁顿分店调过去，地址就选在金融城边缘。”蒂莉语气自信，手心反倒紧张得微微冒汗，这是她第一次主动提出要花钱的建议。
有中央厨房以后，帕丁顿分店的员工就不需要那么多了，完全可以分出去。
“可以，你有预选的地址吗？”简宁本就预计开第三家分店了，对比工厂，开分店的成本连零头都不用，而且现在她们已经有一套基本模式，开起来的速度很快，只要蒂莉有把握管理，就可以开。
看来她的员工们都成长起来了，真不错。
“有。”蒂莉心中一松，拿出准备好的几个备选地址，上面有她找的，也有莎拉之前找的。
简宁扫视一遍，还是倾向于车站附近，选择了利物浦车站，在金融城附近，不仅有旅客还有来往金融城通勤的职员。
有了帕丁顿和利物浦两家分店，之后的分店能以它们为中心扩散，再慢慢覆盖其他地方。
确定之后，蒂莉就带着员工风风火火开干，几乎不用简宁插手，她心里憋着一鼓劲，第一次独立开分店，一定要办好才行。
而这期间，帕丁顿车站内的食品柜台开始营业了，大大的海报贴在食品柜台旁边，半开放式的区域内将罐头堆成几个金字塔，摆在桌上吸引眼球。
罐头包装一面写着显眼的“伦敦”字样，另一面才是番茄或咖喱的图案，角落有福斯特和铁路公司的商标，柜台上的饼干为铁盒包装，盒盖有浮雕花纹，内衬油纸防潮。
旅客可以单独购买也可以购买礼盒装，罐头的礼盒是硬纸板材质，翻盖设计，打开后的盒盖上印着带有伦敦地标的插画，摆放在柜台上展示。
插画是蒸汽火车环绕伦敦地图，地图中画出伦敦塔和大本钟的剪影，左上角是福斯特和洛克斯利公司的标识，搭配标语“伦敦风味之旅”。
礼盒外也有同款插画，突出“伦敦”字样，礼盒内共六罐三个口味的酱料，用纸制凹槽和内衬布固定，搭配一把铜勺、伦敦旅游小册子和食用说明书，说明书即六道简单食谱。
食品柜台刚开就吸引了候车厅大部分目光，几乎进来的旅客都会朝那边看一眼，整个礼盒的价格只在原价上增加了1先令，很适合作为伴手礼带回家。
一开始的销量并不如车站外那么火爆，简宁知道后，又找了一次伦纳德，通过他的关系
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